Guacamole
5. Dezember 2021
Die Guacamole ist ein mexikanischer Dip der auf keiner Party fehlen darf. Heute zeige ich euch meine Lieblingsvariation des leckeren Klassikers…
Zutaten
- 2 reife Avocados
- Saft einer halben Limette
- eine Hand voll Cherrytomaten
- eine kleine Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- Zwiebelpulver
- Knoblauchpulver
- Chiliflocken
- schwarzer gerösteter Sesam
Zubereitung
Für die Guacamole löse ich das Fruchtfleisch von zwei avocados heraus und zerdrücke sie in einer kleinen Schüssel. Die Cherry-Tomaten vierteln und dazugeben. Die Zwiebel fein hacken und hinzufügen. Den Dip nach belieben würzen und den Saft einer halben Limette darüber spritzen – fertig!